Ingredientes Bolo Coco Cremoso

Açúcar, farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, amido de milho,fermentos químicos: pirofosfato ácido de sódio e bicarbonato de sódio; e aromatizantes.

400ml de leite (2 xícaras de chá)
1 ovo
60g de margarina (3 colheres de sopa) à temperatura ambiente

MODO DE PREPARO:

1. Misture. Misture o conteúdo do pacote com a margarina mexendo com uma colher até obter uma farofa. Acrescente o ovo e o leite e misture delicadamente, sem bater, por 1 minuto. Não use a batedeira. A massa ficará com uma consistência líquida. Coloque a massa na fôrma untada e enfarinhada.

2. Asse. Leve ao forno e deixe assar por aproximadamente 30 a 40 minutos. O bolo estará assando quando a superfície estiver dourada. Não abra o forno antes de 30 minutos de cozimento. 

3. Sirva. Retire o bolo do forno e sirva.